活動記録 学校巡回

活動は、10月から学校巡回をしている。

養成校の学生は、３つの指定小学校で教育実習を行う。
私の活動もその学校が対象。
１つの学校に絞ってもいいし、３つ全てでもいい。
活動の内容や範囲は、それぞれ、話し合って決める。

私の要請は、学生に指導力を身につけさせること。
養成校で講義をする、というのも一つの方法だが、
まだハードルが高い。

どうやったら、学生に必要な力をつけさせられるのだろう…
と考えると、指定小学校の先生たちと関わり、
その先生たちが教育実習中に学生に教えるのがいいと
今は考えている。

ということで、いろいろな休みをはさみながら、
１カ月近く学校を巡回して、
授業を見せてもらい、
顔を覚えてもらってきた。
１日１～２クラスなので、まだ半分も回れていないが。

20年以上のベテラン先生が多くて、
みんな教材のことはよくわかっているし、
とても親切な人たち。
でも、指導力の差は大きい…
全体的に、
子どもが考える、発言する、書く、読む、
などの活動がすごく少ない。
これじゃあ、理解しないね、覚えないね、と納得してしまう。

そして、ムチや棒で叩かれる。
怖い。

活動としてやりたいことはたくさんあり、
学力を上げる方法も見えている。
だけど、言葉が、文化が違って、すぐにはたどり着かない。
外国人の私が「変えて」と言ったところで、
すぐに受け入れてもらえるわけがない。
しかも、技術だけじゃなく、意識の問題も大きい。
ベテラン先生の意識を変えるのは、きっとすごく大変。


ただ、その中で、すごく指導がうまく、
教師としての使命感が強い先生もいる。
その一人、
CI（１年生）担任の女性。
23年の経験があり、１年生は３回目だという。
初めて授業を見せてもらってすぐに、
「この先生、素敵！」と思えた。

その先生は、
・学習内容を理解させることを大事にしている。
　たった１つの単語も、音、つづり、意味などをきちんと教え、
　何度もいろいろな方法で繰り返させる。
　全員に発音させ、できているか確認する。

・無駄に叱らない。
　注意はさらりと一度だけ。
　体罰はしない。棒は指し棒としてだけ使う。
　ムチは持っているところを見たことがない。

・学習規律を指導している。
　「授業中ガムは食べてはいけませんよ」
　「『マダム、マダム』はいらない。手をあげるだけでいい」
　（セネガルの子は挙手するときに「ムッシュ」「マダム」を連呼する）

・褒める。
　できた子に「Très bien!!いいね!!」と。
　私がこっそり手伝って、やっとできた子には「Trèèèèèès bien!!!!」
　fine playした子に対して、みんなに拍手を促す。
　拍手された子、ニヤニヤが止まらない。

・間違いを生かす。
　「trois(３)」と「croix(✕)」を聞き間違えた子を見て、
　全体に、「発音似てるから気を付けて」と教える。
　間違ったことを笑ったり叱ったりしない。

・集中させ続ける。
　３時間、いろいろな方法で子どもに活動させるから、
　１年生の子どもが飽きず、騒がず、ずっと勉強している。

・泣いている子に声をかける。
　１年生なんて何が原因で泣いているかわからないけれど、
　ずっと泣いていた子に、「どうしたの？」と声をかける。
　一言慰めたら、もう涙は止まって、勉強に入れた。

とにかく、素敵で、ずっと授業を見ていても飽きない。

そういえば、初任の時に、
こういうことができるようにと指導してもらった。
もちろん、なかなかうまくできない。
いろいろな人の授業を見て、真似して、
10年経ってまだ身についていないこともたくさん。

セネガルの教育を見ているつもりで、
日本の教育について気づかされることも多い。
自分のことにも。


この素敵な先生に、
養成校で学生向けに講義をしてもらいたいなと思った。
たくさんの技術や、
教師としての考えを学生に伝えてほしい。

１月から始まる養成校のカリキュラム。
どうにかそんな時間を組み込んでもらいたい。

バカンスの過ごし方

８月にティエスのCRFPE（教員研修センター、養成校）に配属になった。
配属された週の日曜日、
職員の小旅行に参加した。

まだ、誰が誰だか分からないし、

何をするのか謎で、先が見えない長い一日になりそうで不安だった。

水や着替えを持ち、出かけた。

Mbourンブールに近い、
Ngaparouンガパルーという町へ車で行った。

朝、職場へ集合し、バス２台で向かった。
大きな鍋や食料や椅子を積んで。

海沿いに別荘のような建物が並んだところに着くと、
女性たちはすぐに台所で仕事をし始めた。
カップを並べたり、お湯を沸かしたり。
昼前あたりに、クロワッサンとコーヒーの朝食。

そして、野菜を切ったり肉を焼いたり。
私も、他の女性たちと、ずっと野菜を切った。
おしゃべりしながら楽し気な雰囲気。
トマトのゼリー質の部分は、取り除くということを知った。

昼過ぎに１時間くらいの話し合いを行った。
何について話し合っているのか、まるで分らなかった。

昼ご飯ができ、みんなで食べた。
羊の丸焼き。
ごちそうの定番。

食べ終わって片づけをすると、
「海に入るよ。着替えて。」
と言われる。
水着に着替えると、「その格好で？」と。
ラッシュガードを着てスカーフを腰に巻いて海に入った。
ウォロフ語では、海水浴もシャワーも同じ単語。

シャワー後、チャークリーという
ヨーグルトに米のクスクスとフルーツが入ったデザートを食べた。

夕方になり、バスに乗って帰った。

楽しい時間を過ごすことができた。
セネガル人と日本人の欲求は似ている気がした。
きちんと水を準備するとか、
それを冷凍庫できんきんに冷やそうとするとか。
食事の後にミントのガム食べたいとか。

近所の小鬼

近所の人たちがよくしてくれる。

通ると、「来なさい」といつも言う。
ウォロフ語がわからなくても、
気にせずいっぱい喋りかけてくる。

子どももいっぱいいる。
その中で、
気になる子がいる。

この小鬼。

全然懐かない。

近づいてこない。

こちらから近づくと、泣き顔か、寝たふりする。

この前日、パンパース一丁で朝外に出てきていた。
小鬼感100％だった。
この日は、ワイルドさは少し欠けていたが、
小鬼感はちゃんと出ていた。

最高にかわいい。
帰国するまでには、近づいてきてくれるだろうか。

結婚式

結婚式に参加した。

同僚で、養成校の秘書をしているハディの家族の結婚式。

9:30にハディの家に着くと、

普通の休日の光景。

庭でのんびり朝食。

その後、女性は料理で、大量の鶏や野菜の下ごしらえ。

私も、ニンニクの皮をむき、

大根やニンジンやジャガイモを切る。

14時頃になり、太鼓の音とともに
着飾った女性たちが大きな器を持ってきた。

歌ったり踊ったり、一気に騒がしくなったかと思うと、

30分程で去った。

新婦の家の人らしい。

男性は、場外から見学。

大きな器には、大量のごはんと果物と雑貨が。

雑貨の器に入っていたのは、

ミントガム、ミントの飴、つまようじ、紙ナプキンなど。

スプーンと一緒に巻き、一人ずつに渡し、

食事をする。

 

20時頃になるとみんな着替え、新婦の家へ移動。
みんな、夜でも目立つ、すごい派手な服だった。

テーブルクロスのようなてかてかと光る生地が

高級品とされているが、

いまいち魅力が分からなかった。

しかし、夜は、コットンは目立たない。

テーブルクロスだとライトが反射して、華やかに見える。

拡声器を使って、何か言い合っていた。

たぶん、

相手の家族への感謝とかお祝いの言葉なんだろうけれど、

おばあさんたちのラップバトルみたいにも見えた。

お金や布などを渡し合っていた。

家に帰り、またまったり。

そして0:00頃、やっとレセプション（披露宴）で、

新郎新婦を見る。

爆音のBGMの中、

飲み物と引き出物的なお菓子を持たされ、

写真をとって、割とすぐに帰る。

ハディの家に戻ると、

ハディが着替えを準備してくれていたが、

疲れと眠気で家に帰ることにした。

セネガルの文化を知る、いい経験になった。

結婚式は長丁場。

泊まる覚悟と楽な服、携帯のバッテリーが必要。

ビサップジュースとパンケーキ

ホームステイ先で
ビサップジュースを教えてもらうことになった。

冷蔵庫がある家は、
氷やジュースを作って売っている。
この家も、ホームステイ中は知らなかったけれど、
冷蔵庫があり、
ジュースを作って売っている家だった。

材料は、

ビサップビントゥ（細かい）
300f
ビサップオルディネー（花の形をしている）
300f
ナアナアマント（ミント）
200～300f
砂糖　　2kg
fleur d'oranger（オレンジの花の香料）
60cc
ミントの飴　15粒

３Lとお願いしたら、結局６Lほど作ってくれた。


作り方は、

１　ビサップとミントを水洗いする。

　　この時、結構砂が出るから驚く。

２　熱湯にビサップとミントを入れ、火にかける。
　　沸騰したら火を止めて、そのまま３０分～１時間浸しておく。

３　味を見ながら砂糖を入れ、香料、飴を入れる。

砂糖を躊躇して少なくすると、
味が薄くなり、
ビサップの酸味も引き立たない気がした。
ミントのスースー感の秘密は、飴だったのかな。

そして、前に持って行った
パンケーキの作り方を知りたがっていたホームステイ家族。
材料を持って行って、一緒に作った。

味見しながら、女子いっぱいで楽しく過ごした。

布切れタイバース

８月のタバスキ前のこと。

ミシンを使わせてくれる近所の仕立て屋に行った。

若い女性が来て、
「この布でタイバース（ブラウスとスカートの正装）できる？」
と。
出した布は１㎡くらいしかない、
何かに使ったあとの布切れ。
タイバースを作るには、
４～６ｍ必要と言われている。

どうしてそんな無理なことを言っているんだろう・・・
と思っていたら、

その女性は赤ちゃんをおんぶしていた。
おんぶの布でくるまれて、
赤ちゃんの存在に気付かなかった。
その子のためのタイバースだったらしい。

小さい体を採寸しようと、
店のお兄ちゃんが頑張っていた。

きっとタバスキの時に着させたのだろう。
どんなタイバースができたのか。

フランス人家族とのバカンス

ティエスの町中から25kmほど離れた
ノト　Noto Guye Diamaという町へ行った。

数日前に帰り道、家の近くを歩いていると、
ある家族に話しかけられた。

フランスから家族を訪ねてきて
こちらでバカンスを過ごしている人たちだった。
その日はそのまま、座っていろいろおしゃべりして過ごした。
翌日、Notoで過ごすのに招いてくれた。

家に着くと、子どもたちが庭のプールで遊んでいた。
かなり大きいプール。

大人たちはマンゴーの木の下で、のんびり過ごしている。

レモン、パパイヤ、グレープフルーツの木もある庭。

ご飯を食べると、家の中を案内してくれた。
Notoは、水が豊富な地域で、農業が盛んらしい。
ニンジンやジャガイモ、ネギの農家が多いそう。

屋上からは、マンゴーの木がたくさん見えた。

木の間に植えられているのはビサップ。
ビサップが終わると、オクラも栽培するとか。

庭でのんびりしていると、
いろいろな人が話しかけてくれた。

中でも、
日本好きのアイシャと、
旅行好きのナタリーといっぱい話せた。

夕方海へ行き、泳ぎ、サッカー。
シャワーを浴びさせてもらい、
ティエスの家まで送ってもらった。

ただただ、楽しい時間を過ごした。


翌日、市場への行き帰りに
また家族と偶然遭遇し、
結局この家族に３日連続会った。

会話の中にきちんと入れてくれ、
内容がわからないでいると言い換えてくれる。
分からない単語は、つづりを言ってくれる。

普通にそうしてくれる優しさが
心地よくて、うれしかった。

「フランスに来て。私たちの町に来て。」
と言ってくれた。


行きます。

ビサップジュース作り

もらったおいしいビサップジュース。
残りが少なくなってきた。
だから、作ってみることに。

市場に行って、材料を買う。

ミントを売っていたお姉さんに聞きながら。

オレンジ色のバケツに入っているのがミント類
ナアナア　マントゥ（濃い緑色）
ベルジック（黄緑色）
を混ぜて使うらしい。

ビサップにもいくつか種類があるらしい。

今回は
ビサップ　ビント（細かい。少し苦みがあるらしい）
ビサップ　マリ

ここでは、
ビサップ　オルネー
という種類も置いてあった。

オレンジの花の香料

ブティック(商店)で購入。

65mlで150f（30円）

モロッコの、オレンジの街路樹の下を通った時の匂い。

家に帰り、
ビサップとミントを洗う。
お湯にビサップ２種類とミントを浸す。
濾す。
砂糖と香料を加える。
もらったジュースと飲み比べながら、味を調整。
ミントのスースー感が同じくらいになるようミントを絞る。

絞った手がスースーして気持ち良い。
おいしくできた。
でも、もらったものとは少し違う。
今度教えてもらおう。

ココナッツ

道を歩いていると、
おしゃべりしている人たちに
「こっちに来て」
と言われる。
外国人に興味があるようで、少し話をする。

この前は、
おじ様方に引き止められ、話をしていると、
ココナッツ売りの青年が来た。

興味があったので買おうとしたら、
１人が買ってくれた。
３つで100ｆ（20円）

思っていたよりもずっと硬い。
ちょっとクセになる味。

昼食前だったので１つかじり、
残ったのは、タリベと呼ばれる物乞いの少年にあげた。
他の子と楽しそうに一緒に食べていた。
振り返ると、親指を立てて笑顔。
かわいい子たちだった。


数日たっても顎が痛い。
ココナッツは、ナッツだ。硬い。

ビサップジュース

羊犠牲祭でホームステイ先へ行ったとき、
食後にジュースが出た。

ハイビスカスの一種であるらしい
ビサップのジュース。
各家庭で手作りする。
味も色も赤紫蘇のジュースに近い。

ここのビサップジュースは
今までで一番好きな味。
ミント多めで喉がスーッとする。

材料を聞くと、

・ビサップ
・ミント　
・砂糖　
・オレンジの花の香料
・水　

だそう。
生姜ジュースに使っていた
オレンジの花も、きっとこの香料。

帰りにペットボトル１本くれた。

シロップ並みの濃さ。

だから冷凍しても溶けやすい。

セネガル人も
飲む直前に冷凍庫から出してくる。
そして、シャリシャリのを飲む。

タバスキ翌日

朝から暑い。
片道徒歩４０分は無理そうで、
馬車タクシーで通勤。

タバスキ翌日なので、
案の定
養成校には管理人家族だけ。
少し喋って帰ることにした。

帰り道、羊をさばく家が。

家の人が言うには、
タバスキは３日続くと。
最後まで見ていると、
昼食を食べて行きなさいと。
庭でのんびりして、
昼食をいただいた。

ジャガイモのようなの触感の
ピューレ状のものに
羊肉が入っていた。
羊の脂？

ソースソブレ（玉ねぎソース）は、
家庭で味が結構違う。
甘めだったり、
酸味や辛みが強かったり。

帰りに10歳の男の子が、
「バビ」というゲームを
見ていってと言う。

よく、町中で見かける
サッカーみたいなこの遊び。
いつも男の子ばっかりいる。
昭和な雰囲気。

その子が言うには、
最初150f（30円）払って、
続けるときは100f（20円）
払えばいいと。
でも、この日は
お金を払っている様子はなく、
管理する人もいなかった。
少しやらせてもらったが、
私は下手くそ。
オウンゴール２連発。

最低２人だが、
それ以上でも遊べる。
小さい子がやらせてと
入ってくるが、
大きい子は阻止。
でも、泣きっ面になると、
「１回だけだぞ」
ってやらせてる。
この遊びが、
ずっとここにあってほしい。

タバスキ

８月22日は
今年のタバスキ＝羊犠牲祭

朝、外に出ると、
いつもいる
バスやタクシーや
馬車や人がいない。
家の前で
羊をしめる男たちがちらほら。

語学訓練中にお世話になった
ホストファミリーの家へ、
やっと通ったタクシーで向かう。
昨日は激混みだったスーパーも
今日は休業。
いつもは人で溢れる市場も静か。

家の子どもが私に気づき、走ってきてくれた。
既にしめ終わった後だったらしく、
中で男たちが解体していた。

女たちは野菜を切っていた。

ずっと調理し、12:30頃、最初の食事
焼いたレバーと睾丸

16:30２回目の食事
煮て焼いた羊

ホームステイ先の後、
語学学校の先生アイーダの家も訪ねた。
少ししゃべって帰ろうとすると、
夕食を食べて行きなさいと、
急いで作って出してくれた。

アイーダは賢い女性。
いつも、互いの国の文化の話になる。
話し中、初めて聞く文は、
文法的に解説してくれるから助かる。

生姜ジュース

セネガルに来て、１か月半。

８月８日配属で
翌週からバカンス＝夏休み

私が配属されている養成校は
夏の試験が終わっての１週間の休みと
タバスキ（イスラム教の羊犠牲祭）休み１週間が
今年は同時期なので、つなげて２週間。

明日はタバスキ当日なので誰もいないだろうと思いつつ、
一応、養成校に顔を出すと
秘書のハディが、植物に水をあげに来ていた。

風が通る秘書室でのんびりしていると、
昼食のお誘いをしてくれた。

明日のタバスキのためにどこかに預けていた生きた羊を
タクシーのトランクに詰め込み、
メーメーと鳴く声を車内で聞きながら、ハディの家へ。

庭にマンゴーの木が４本ある素敵な家。

家の奥に行くと、昼食の
チェブジェン　ウエーハァ（魚ご飯 白）を作ってた。

あと、生姜ジュースも。
木臼で生のものを突いてつぶし、
水、砂糖、パイナップルジュース、オレンジの花（香料かジュースか不明）
を加えるのだそう。

試してみると、甘くてぬるいのに、おいしい！
喉にカーッとくる熱さがある。
本当においしくて、おかわり。
昼食前にお腹が満ちてしまった。
パイナップルとオレンジの花はほんの少しらしく、
飲んでいても風味はわからなかった。

昼食後は、小さい子がドレッドヘアにするのを見守った。
痛くて涙流して鼻垂らしてよだれ出てくるのをふきながら。

でも、出来上がったら、笑顔になった。

その後、バスとタクシーを乗り継いで、
ティエスの端の村へ。
ハディが建てている家を見るため。
近くに大学ができるので、そこの学生向けのアパートと第２の家だそう。

ハディの家には６匹の羊がいる。
稼いだら羊買って、また稼いだら羊買う。らしい。
モロッコはお金持ちは犠牲祭のとき牛だった。
セネガルでは牛ではなく、羊がいっぱいになるみたい。


帰りに生姜ジュースを１本お土産にくれた。うれしい。
家で冷やして、氷をたっぷり入れて、
炭酸水で割ったりレモン絞ったりして飲んだらまたおいしいだろうな。
セネガル風に、小さいペットボトルに入れて冷凍。