2018年9月30日日曜日

布切れタイバース

8月のタバスキ前のこと。

ミシンを使わせてくれる近所の仕立て屋に行った。

若い女性が来て、
「この布でタイバース(ブラウスとスカートの正装)できる?」
と。
出した布は1㎡くらいしかない、
何かに使ったあとの布切れ。
タイバースを作るには、
4~6m必要と言われている。

どうしてそんな無理なことを言っているんだろう・・・
と思っていたら、

その女性は赤ちゃんをおんぶしていた。
おんぶの布でくるまれて、
赤ちゃんの存在に気付かなかった。
その子のためのタイバースだったらしい。
小さい体を採寸しようと、
店のお兄ちゃんが頑張っていた。

きっとタバスキの時に着させたのだろう。
どんなタイバースができたのか。




2018年9月7日金曜日

フランス人家族とのバカンス

ティエスの町中から25kmほど離れた
ノト Noto Guye Diamaという町へ行った。

数日前に帰り道、家の近くを歩いていると、
ある家族に話しかけられた。

フランスから家族を訪ねてきて
こちらでバカンスを過ごしている人たちだった。
その日はそのまま、座っていろいろおしゃべりして過ごした。
翌日、Notoで過ごすのに招いてくれた。

家に着くと、子どもたちが庭のプールで遊んでいた。
かなり大きいプール。


大人たちはマンゴーの木の下で、のんびり過ごしている。

レモン、パパイヤ、グレープフルーツの木もある庭。


ご飯を食べると、家の中を案内してくれた。
Notoは、水が豊富な地域で、農業が盛んらしい。
ニンジンやジャガイモ、ネギの農家が多いそう。

屋上からは、マンゴーの木がたくさん見えた。

木の間に植えられているのはビサップ。
ビサップが終わると、オクラも栽培するとか。

庭でのんびりしていると、
いろいろな人が話しかけてくれた。

中でも、
日本好きのアイシャと、
旅行好きのナタリーといっぱい話せた。

夕方海へ行き、泳ぎ、サッカー。
シャワーを浴びさせてもらい、
ティエスの家まで送ってもらった。


ただただ、楽しい時間を過ごした。


翌日、市場への行き帰りに
また家族と偶然遭遇し、
結局この家族に3日連続会った。

会話の中にきちんと入れてくれ、
内容がわからないでいると言い換えてくれる。
分からない単語は、つづりを言ってくれる。

普通にそうしてくれる優しさが
心地よくて、うれしかった。

「フランスに来て。私たちの町に来て。」
と言ってくれた。


行きます。



ビサップジュース作り

もらったおいしいビサップジュース。
残りが少なくなってきた。
だから、作ってみることに。

市場に行って、材料を買う。
ミントを売っていたお姉さんに聞きながら。

オレンジ色のバケツに入っているのがミント類
ナアナア マントゥ(濃い緑色)
ベルジック(黄緑色)
を混ぜて使うらしい。

ビサップにもいくつか種類があるらしい。



今回は
ビサップ ビント(細かい。少し苦みがあるらしい)
ビサップ マリ

ここでは、
ビサップ オルネー
という種類も置いてあった。

オレンジの花の香料


ブティック(商店)で購入。
65mlで150f(30円)
モロッコの、オレンジの街路樹の下を通った時の匂い。

家に帰り、
ビサップとミントを洗う。
お湯にビサップ2種類とミントを浸す。
濾す。
砂糖と香料を加える。
もらったジュースと飲み比べながら、味を調整。
ミントのスースー感が同じくらいになるようミントを絞る。


絞った手がスースーして気持ち良い。
おいしくできた。
でも、もらったものとは少し違う。
今度教えてもらおう。



2018年9月4日火曜日

ココナッツ

道を歩いていると、
おしゃべりしている人たちに
「こっちに来て」
と言われる。
外国人に興味があるようで、少し話をする。

この前は、
おじ様方に引き止められ、話をしていると、
ココナッツ売りの青年が来た。

興味があったので買おうとしたら、
1人が買ってくれた。
3つで100f(20円)



思っていたよりもずっと硬い。
ちょっとクセになる味。

昼食前だったので1つかじり、
残ったのは、タリベと呼ばれる物乞いの少年にあげた。
他の子と楽しそうに一緒に食べていた。
振り返ると、親指を立てて笑顔。
かわいい子たちだった。


数日たっても顎が痛い。
ココナッツは、ナッツだ。硬い。